位于湖南省西南部的城步苗族自治县，历史悠久，文化底蕴深厚。近日，该县的传统习俗——城步油茶，成功入选国家级非物质文化遗产名录，成为全国油茶文化的瑰宝。为传承和弘扬这一独特文化，城步县百村联动，共同打造了一条独具特色的“油茶文化长廊”。
城步油茶，又称“苗家油茶”，是苗族人民世代相传的一种传统饮品。它以茶叶、花生、黄豆、糯米等为原料，经过炒制、磨粉、煮制等工序， *** 出一种香浓醇厚的油茶。这种独特的饮品不仅具有独特的风味，还具有很高的营养价值，被誉为“苗家神汤”。
城步油茶习俗的入选，标志着这一传统技艺得到了国家的高度认可。近年来，城步县高度重视非物质文化遗产的保护和传承工作，通过举办油茶文化节、开展油茶技艺培训、打造油茶产业等方式，让更多人了解和喜爱城步油茶。
在百村联动打造“油茶文化长廊”的过程中，城步县充分发挥了各村的特色资源，将油茶文化融入乡村旅游、民俗体验、特色农产品销售等各个环节。如今，这条长廊已成为展示城步油茶文化的窗口，吸引了众多游客前来参观体验。
“油茶文化长廊”全长约50公里，途经城步县多个乡镇，沿途分布着数十个油茶村。这些村庄不仅拥有丰富的油茶资源，还保存着许多与油茶相关的传统技艺和民俗文化。在长廊沿线，游客可以参观油茶种植基地、油茶加工厂，体验油茶 *** 过程，品尝正宗的苗家油茶。
此外，城步县还依托“油茶文化长廊”，举办了一系列丰富多彩的活动。如油茶文化节、油茶技艺大赛、油茶美食大赛等，吸引了众多油茶爱好者和游客参与。这些活动不仅丰富了村民的文化生活，也推动了油茶产业的发展。
为了更好地传承和弘扬油茶文化，城步县还积极培养油茶技艺传承人。通过举办油茶技艺培训班，选拔优秀学员，让他们掌握油茶 *** 技艺，成为油茶文化的传承者。同时，县里还鼓励村民将油茶产业与乡村旅游相结合，发展特色民宿、农家乐等，让更多人受益于油茶文化。
如今，城步油茶习俗入选国家非遗名录，不仅是对这一传统技艺的肯定，更是对城步县油茶产业发展的一次推动。在未来的发展中，城步县将继续加大油茶文化的传承与保护力度，让“油茶文化长廊”成为展示中国传统文化魅力的重要窗口，为乡村振兴注入新的活力。
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