城步苗药药膳研究院成立，引领苗乡养生宴新潮流——“苗乡养生宴”标准菜单正式发布

近日，我国湖南省城步苗族自治县迎来了一件大事——城步苗药药膳研究院正式成立。这一举措不仅标志着城步苗族自治县在传承和发扬苗药文化方面迈出了坚实的一步，更为广大消费者带来了全新的养生体验。在研究院的推动下，一份独具特色的“苗乡养生宴”标准菜单也同步发布，为消费者呈现了一场视觉与味觉的盛宴。

城步苗族自治县位于湖南省西南部，是苗族的主要聚居地之一。这里拥有丰富的自然资源和独特的民族文化，其中苗药文化更是源远流长。近年来，随着人们对健康养生理念的日益重视，苗药药膳逐渐成为了养生市场的一股新势力。为了更好地传承和发扬苗药文化，推动苗药药膳产业发展，城步苗族自治县决定成立城步苗药药膳研究院。

城步苗药药膳研究院的成立，旨在整合苗药资源，挖掘苗药药膳的养生价值，为消费者提供更加专业、健康的养生服务。研究院汇聚了一批苗医药膳领域的专家学者，他们将对苗药药膳进行深入研究，开发出更多具有苗药特色的养生菜品。

在研究院的努力下，一份独具特色的“苗乡养生宴”标准菜单正式发布。该菜单以苗药食材为基础，结合现代烹饪技艺，将苗药养生理念融入每一道菜品中。菜单共分为四个部分：开胃菜、主菜、汤品和甜品。

开胃菜包括苗家酸肉、苗家酸鱼等，这些菜品酸辣可口，开胃提神。主菜则包括苗家土鸡、苗家腊肉等，这些菜品选用当地优质食材，经过精心烹饪，口感鲜美，营养丰富。汤品方面，苗家酸汤、苗家菌汤等，汤清味美，具有很好的养生功效。甜品则以苗家糍粑、苗家糯米糕等为主，口感软糯，营养丰富。

“苗乡养生宴”标准菜单的发布，不仅为消费者提供了丰富的养生选择，也为餐饮行业注入了新的活力。业内人士表示，随着人们对健康养生的关注度不断提高，苗药药膳市场前景广阔。而城步苗药药膳研究院的成立，将为苗药药膳产业发展提供强有力的技术支持和人才保障。

城步苗药药膳研究院的成立和“苗乡养生宴”标准菜单的发布，无疑为我国养生市场注入了新的活力。在未来的发展中，城步苗族自治县将继续发挥苗药资源优势，推动苗药药膳产业迈向更高水平，为广大消费者带来更多健康、美味的养生美食。让我们共同期待，在城步苗药药膳研究院的引领下，苗乡养生宴将走向全国，成为养生市场的新宠。