在我国湖南省隆回县，有一个被称为“瑶乡”的地方，这里不仅风景秀丽，还有一项独特的传统技艺——乌米饭 *** 技艺。近日，这一技艺成功申报世界非物质文化遗产，为我国的非物质文化遗产保护工作增添了新的亮点。与此同时，黑色糯稻的种植面积也实现了翻倍增长，这无疑为这一传统技艺的传承与发展提供了强有力的支持。
乌米饭，顾名思义，就是用乌米饭 *** 而成的食物。乌米饭的 *** 过程颇为讲究，选用的是一种黑色的糯稻，这种糯稻在阳光下呈现出独特的黑色光泽，因此得名。乌米饭不仅色香味俱佳，而且具有丰富的营养价值，被誉为“瑶家仙米”。
隆回瑶乡乌米饭 *** 技艺历史悠久，最早可以追溯到明代。经过数百年的传承与发展，这一技艺已经形成了独特的风格和特色。在 *** 过程中，瑶族人民将糯米、黑豆、黑芝麻等食材按照一定的比例进行搭配，经过蒸煮、搅拌、晾晒等多道工序，最终 *** 出美味的乌米饭。
近年来，随着人们对传统美食的重视，乌米饭逐渐走出了瑶乡，成为了人们餐桌上的新宠。然而，在这一过程中，如何传承和保护这一传统技艺，成为了摆在我们面前的一个难题。
为了解决这个问题，隆回县相关部门高度重视，积极推动乌米饭 *** 技艺申报世界非物质文化遗产。经过不懈努力，这一技艺终于在近日成功申遗，为我国的文化遗产保护工作再添一笔浓墨重彩。
与此同时，黑色糯稻的种植面积也在不断扩大。据了解，为了满足乌米饭 *** 的需求，隆回县加大了黑色糯稻的种植力度，使得种植面积实现了翻倍增长。这一举措不仅为乌米饭的 *** 提供了充足的原料，也为当地农民增加了收入，实现了经济效益和社会效益的双丰收。
乌米饭 *** 技艺申遗成功，黑色糯稻种植面积翻倍，这一喜讯不仅让瑶族人民为之振奋，也让我们看到了传承与创新共谱农耕新篇的美好前景。在新的历史时期，我们要继续弘扬优秀传统文化，推动传统技艺的传承与发展，让更多的人了解和喜爱乌米饭这一特色美食。
当然，在传承与创新的过程中，我们也要注重保护生态环境，合理利用土地资源，实现可持续发展。只有这样，乌米饭 *** 技艺才能在新时代焕发出更加耀眼的光彩。
总之，隆回瑶乡乌米饭 *** 技艺申遗成功，黑色糯稻种植面积翻倍，这一喜讯充分展示了我国非物质文化遗产保护工作的成果。在今后的日子里，让我们共同努力，传承与创新并重，为我国农耕文明的繁荣发展贡献力量。
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